Wraps de laitue au poulet sauce citron
Une recette simple et délicieuse qui redonne tout son éclat à notre poulet au citron. Des saveurs fraîches, ensoleillées, parfaites pour le savourer dehors, entre amis.
Portions
4
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
6 minutes
Ingrédients
Wrap & condiments
- 1 lanterne (400 g) Poulet au citron de Wong Wing
- Feuilles de laitue Boston ou iceberg
- ½ tasse de carottes râpées
- ½ tasse de concombre tranché finement
Garnitures
- Oignons verts
- Graines de sésame
- Chili croquant
- Sriracha
Sauce
- Sauce des bouchées
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1 c. à thé de miel
Préparation
Préparation de légumes
1
Mélanger les carottes et le concombre. Réserver au frais jusqu’au montage.
Préparation de la sauce
1
Mélanger la mayonnaise, la sauce des bouchées, le jus de citron et le miel jusqu’à consistance lisse
Assembler les wraps
1
Dans une feuille de laitue, ajouter : Le poulet au citron, le mélange de légumes croquants un filet de sauce, la garniture croustillante, si désiré
Garnir et servir
1
Ajouter les oignons verts, les graines de sésame, la sriracha, le chili croquant ou toute autre garniture au goût.
